Lumut ke Penang 0712 (part ii)

Ahad subuh (last 2 week) aku dah siap-siap kan bdk berdua tu, siap msk air panas lg suh mandi dgn aman (xde suara2 kuat bdk berdua tu menjerit2 mandi air sejuk, aku dolu rilek jer mandi air sejuk dr kolah hari2).

Tapi pagi tu mmg hujan lebat pon dr 5 pg sampai la hari cerah (selamat pokok bunga MIL aku tu, tak payah siram), seperti biasa aku settlekan ayam2 dlm reban, bg mkn byk2 skit (ni advice dr en 'Boss' coz kami berdua pon dah mcm dlm video klip lagu dangdut Iwan & Amelina, berjln berdua dlm basah hujan ha3). 

Dah hari hujan kan, pakai la payung pegi reban ayam.

Settle keje tu, 7.30pg kami pon bertolak ke Penang dlm hujan renyai-renyai, harap Penang tak hujan, bior senang kami meredah pulau tu...

Sampai Penang bridge tu dlm 11.30pg, oleh kerana awal lg kami terus ke tmpt kami nk check in (cheewaahh mcm dah booking kan, pd hal kami redah cik Kiah je pon), rupe2 tempat tu semua dah full booked, hangin betoi aku. 

Ni semua gara2 Middle East nye org tgh school holiday, so depa reramai dtg Malaysia lepak2 Penang buat mcm tempat depa.

Patut la kalo pegi mane2 asyik muke2 diaorg jer kat Batu Feringgi tu, tp kami still gak try tuk dptkn mane2 yg kosong, tp hampa (bkn setakat tmpt peberet kami jer full, hotel2 lain pon same jer, specially kat Batu Feringgi tu) aku & en 'Boss' siap interview bdk2 keje front desk tu, apsal full, pada hal esok dah Isnin, menurut bdk keje hotel tu, mmg waktu2 lain Ahad akan ade bilik kosong, tp disebab kan Pak Arab tu suka sangat reramai menziarah ke situ, semua jd full.

Aku mcm menyampah kat diaorg tuh, coz smpai jer dr airport ke hotel yg pompuan nyer pakai jubah hitam, berpudah tak nmpak ulas mata, tp bile time diaorg nak keluar dr hotel tu untuk kemana-mana, yg si pompuan nyer mcm mat salleh, perrrgghhhhh.... dah duk tepi laut kan baju2 pon ala2 lautan la kan.....

Sampai kan aku pon confius ni omputih ke org middle east tu?????

muke tak puas hati dua beradik tu, coz x dpt check in kat sini, next time okey!!!! tp Eddin pandai berlakon!!!

So setelah tidak berjaya duk Hard Rock Hotel, kami terus ke town tuk lunch, ingt nak la try nasi kandar yg glamer tuh, tgk2 semua mcm susah nak pergi (coz tmpt parking tersangat la limited) lg satu kami mmg x tau arah ke mana main redah jer, nak tanye org pon x tau nk stop kat ner, kalo ade petrol pam tgh2 tu leh gak berhenti jab, so mkn jer la kat kedai nasi kandar yg tak berapa nak glamer (tp aku mmg nak sgt merasa mkn nasi dalca Rahim tp dia bukak 6.30pm sampai 10pm jer). 

Esok kami akn cuba carik nasi  Kandar yg glamer kat Penang sebelum kami blk Slim River. En 'Boss' ade berannnn?????

Janji perut kenyang sudah!!! Coz lepas ni nak perah otak memikir kami nk over nite kat mane plak.

Lepas makan, kami lepak2 kat Persiaran Gurney, sempat seround kat Coffee Bean tepi laut tu sambil pikir-pikir & goggle mane2 hotel yg sesuai untuk kami. Aku ok jer stay mane2 tp en 'Boss' nak bdk berdua tu enjoy skit, akhir nyer dpt la satu hotel kat Persiaran Gurney tu, best gak laaa..... tp still ade Pak Arab tu kat situ. 

Memang tak boleh blaaahhhh...... 

ni tgk memikior, nak stay kat mane, bdk berdua tu mmg suka sgt dpt main tulis2 ats pasir, kat umh kan takde pasir2 putih cegitu ;)

view dr tingkap kami duk tu, level 8, mlm pon cantek jer nmpk kapal2 & lampu2

Dah siap check in, kami terus lepak kat dlm bilik, facilities dlm blk tu okey laaa.... semua tip top cuma satu jer kami mmg x berkenan langsung, toilet dia takde paip air, camner nak cebuk tuh!!!!!

Ats kebijaksanaan en 'Boss' coz dia lah org pertama yg mengguna kan toilet tu, akhir nye berjaya jugak men'cebuk' dgn jaya nyer ha3

Korang nak tau ape dia guna, en 'Boss' pakai bakul sampah yg comei2 dlm blk air tu, mmg bekas tu ade cover ngan plastik kan, so dia basuh bersih2 then dia jd kan gayung. Aku tak tau la org lain duk situ wat camner tp kami telah pon selamat mengguna bende alah itu!!!!

Masa en 'Boss' berexperimen tu kami dah selamat kat level 2, Rereen & Eddin dah bersuka ria kat swimming pool, siap bwk pelampung sendiri lg.

 mmg dah cun dah angle aku nih, tp pompuan tepi tu wat spoil betoi!!!!!!

Malam tu dalam pukul 10 kami gerak ke Padang Kota, aku mmg nak sgt mkn pasembur, masa pegi dolu aku tgh sakit perut (angin kus-kus gastrik so tgk je la org lain mkn). Kali ni aku mmg nak mkn puas2. Dpt la merasa dua stall jual pasembur tu, ank2 aku pon same hebat je mkn pasembur tu, sbb tu kena order dua kali  lain2 stall ha3

Balik dr mkn pasembur tu kami terus lepak2 kat hotel, en 'Boss' pon lepak sekejab tgk live band kat lobby, tak best kate nyer. 

Dlm pada tu tgn en 'Boss' tu duk gatai2 la (korang jgn ingt blue or yellow story mory hokey he3) duk belek2 semua drawer dlm bilik hotel tu kan, sekali dia terjumpa...................................................................

Memang tak boleh diterima akal & pikiran!!!!!!!!

Kite sambung part iii, tunggguuuuuuu

(sbb tu aku x bg tau name hotel tu, kang aku lak kena menjwb pasal kes nih)

 

Lumut Ke Penang 0712 (part i)

Ni cite yg aku janji nak continue tuh....

Cegini, last 2 week MIL & FIL pergi rombongan cik kiah ke Kelatan & Teganu Jumaat mlm Sabtu, so ambik kesempatan balik kg jab konon nyer nak menjaga umh sambil bg ayam makan & siram pokok2 kat keliling umh MIL tu.

Alih-alih en 'Boss' ajak plak ke Lumut carik stok ikan bilis dan ape-ape yg sewaktu dgn nyer sempena nak sambut Ramadhan (aku kan dpt lesen besor cuti memasak, so masak tuk sahur jer la yeeeeeaaaaayyyyy!!!!)

Lepas settle bg ayam makan dlm reban ayam 

(1st time bg ayam mkn selepas lebih 20thn, masa aku kecik2 dolu pernah gak, tp kali ni en 'Boss' yg temankn coz reban nyer jauh skit dr umh, pg2 buta aku takut sorg2 pegi situ hik3) terus bertolak ke Lumut, bekfes pon dlm kete jer, mkn roti. 

Sampai sana baru 11.30 pg, so kami pegi la gerai2 tepi jeti tu utk pilih barang.

seperti biase aku borong ikn bilis dah siap kopek (nmpk sgt pemalas kui3), ikn tamban yg halus, sotong kering & dan ikn masin jeruk

Org tak berapa ramai masa ni (FIL ckp dah ade jeti br nak ke Pangkor tu, cuma 10 minit jer dr Lumut, maybe ramai org naik jeti tu kot) so senang la kami nak ke mana2, parking pon cpt jer, takde tawaf byk2 kali.

Selesai memborang brg2 kat ats tu, kami ape lagi, menjamu selera dgn masakan seafood yg fresh kat kedai berhampiran jeti tu. 

Seperti biasa Rereen akn request peberet dia sotong, kali ni msk sambal merah menyala br diangkat dr kuali, perrrggghhh sedap siooot..... suka sgt la ank pompuan aku tuh!!!! 

(tp mls nk snap pics coz dah kebulur sgt dah ha3, ade ke mak org mcm aku ni???).

 muke2 kekenyangan lepas mkn sotong besor 3 ekor

 lepak2 sblm gerak ke next destination

 gaya yg same anak jer lain hik3

Bila ambik lunch awl sgt, en 'Boss' mcm mls pulak nak blk Slim River lg, so dia pusingkn stereng kete ke arah Segari 

(itu pon setelah kami tersesat seround & tanya kan pd makcik jual goreng pisang tepi jalan kui3).

Part ni aku excited nak cite, dolu masa kami mula2 kawen, pegi honeymoon (x berapa nak honeymoon coz sume x menjadi hak3) ke Pangkor then terus ke Swiss Garden Golf & Resort Damai Laut. 

Masa tu inai di jari masih merah (cheeewah mcm lagu zmn dolu2 lak ekekeke, yer lah ade a few org sibuk dok tanye aku masa tu, baru pas kawen ker?? Sure la obvious sgt kan)

Masa tu tempat ni baru bukak jer thn 2003, jln nk ke sana pon kecik sesgt, kalo selisih, mcm x muat jer 2 bijik kete.... kanan kiri semua hutan, org pon takde lalu lalang, tp la ni mcm2 dah berubah. 

Of course la kan, dah 9 tahun beb!!!!!!

Jln sume dah lebor, pokok2 pon semua dah tinggi2...... cpt nyer masa itu berlalu ;)

view dr lobby hotel, sama mcm 9 thn sudah

 ade bende nak jatuh tuh!!!!!

kami saje try bawak buggy ;)

 Lepak2 kejab, round2 sekejab lepas solat Zohor kami bertolak blk ke Slim River semula.

Esok pg, kami nak bertolak ke Penang plak, tp sebelum tu kena settle kan keje2 yg diamanahkn oleh MIL aku dolu, bg ayam mkn, siram pokok & kemas umah. 

Menantu solehah aku nih hik3, korang camner??????

p/s : part ii akn menyusul pasal ke Penang plak jommmmmmmm

Sambal Tumis Ikan Bilis Tempoyak

Ni adalah resepi dr MIL aku, yg asal usul nyer dr Kampar seberang nun.

Mmg sedap & boleh simpan lame, coz dah kering & garing.

Bahan2

2 genggam Ikan bilis Jepun (kecik & halus tu), 2 sdm tempoyak baru (nak manis, kalo yg masam tak boleh), 2 sdm cili boh, 1 bj bwg besar merah (dikisar), sedikit belacan, sedikit garam & minyak masak.

Cara2

Goreng ikan bilis sehingga garing. Semantara itu satukan tempoyak, cili boh, bwg, belacan & garam dlm satu mangkuk. Gaulkan semua, lagi afdal kalo pakai tangan, coz nak semua nyer sebati, terutama nyer tempoyak tu, supaya tidak berketul2.

Setelah betul2 sebati, baru tumiskn semua bhn td dlm minyak panas. Masak sampai semua nye garing (lame2 akan berubah warna semua bhn2 td). 

Last sekali br masukkan ikn bilis yg telah digoreng td, gaul sampai sebati dan padam api.

Makan dgn nasi panas atau roti pon sedap.

Ke Utara Lagi

Uiiiiii.... lame dah tak updet ape2 dlm blog aku nih!!! Ishhkkkk......

Assalamualaikum semua ;)

Sebenor nyer aku br hari ni jer balik ke sarang ha3 (blk Shah Alam benor nyer). 

Since hari Jumaat ptg aku balik kg en 'Boss' di Slim River.

Sambil jaga kan umah MIL yg pergi berjalan kat Kelantan, sambil kami jalan2 belah Utara plak..

Byk kejadian yg berlaku, cuma aku lom sempat nk mengetuk2 keyboard netbook aku tu (ni pon guna PC en 'Boss'), sibuk ngemas umh & basuh bj bertimbun2 ha3 

(org pompuan kan mcm tu laaa)

Okey la, let enjoy sekeping gambo, nanti aku continue cite seterus nyer babaiiiii........

ade gaya next top model tuk makanan laut tak he3

Gulai Tumis Jantung Pisang

Dah lame  tak makan sayur ni...... 

Ni mmg resepi arwah Wan dan mak aku kat Pahang nun...

Jom layan menu simple keluarga kami.

Bahan2

Jantung pisang sederhana besar (racik2 halus & celur sekejab), 1 cawan santan (aku pakai santan M&S kotak jer) sesenduk cili boh, 3 ulas bwg merah(ditumbuk), 2 ulas bwg putih (ditumbuk), sedikit ikn bilis (ditumbuk) sedikit belacan, 1 keping asam keping, gula & garam.

Cara2

Tumis bahan2 yg ditumbuk bersama cili boh sehingga wangi dan sedikit garing. Curahkan santan, apabila dah mendidih baru masukkan jantung pisang yg telah dicelur & ditoskan sekejab. Perasakan dengan garam, gula & asam keping. 

Sedap dimakan dgn ikan goreng & sambal tempoyak.... 

Leleh sioootttt.... he3

Selamat mencoba ;)

Singgang Tumis Serani

Inspirasi dr DTS, tq cik Mat...

Bahan2

2 potong Ikan pipi (ape ntah lupe lak name penuh dia he3), 1 bj tomato, sedikit halia & lengkuas yg dtumbuk, 2 bj cili padi ditumbuk(ikut suka masing2 kalo nk berapi tambah la lg), 3 ulas bwg merah ditumbuk, 2 ulas bwg putih ditumbuk, sedikit serbuk kunyit, sebatang serai yg dititik kasar, 1 asam keping, garam dan minyak.

Cara2

Bersihkan ikan dgn asam jawa @ limau kasturi. Mula2 tumis serai, setelah wangi, masukkan semua bahan yg ditumbuk termasuk serbuk kunyit. 

Bila semua dah wangi baru curah kan air, kalo nak byk kuah, byk la letak air tu. Bila sudah hampir mendidih br masukkan ikan, tomato dan asam keping. Jangan lupa perasakn ngan garam. Biar sampai ikan masak. 

Makan nasi panas ngan 'dia' pon dah cukup, tak payah lauk2 lain lagi. 

Rereen & Eddin pon enjoy mkn lauk ni sampai 'berdaya' (kuah yg byk2 dlm pinggan).

Chicken Dance 1

Aku janji nk share dancing Rereen & Eddin kan...

Haaaa ni diaaaa.... Mmg kelako tgk si Eddin