Puding Roti Butterscotch dgn Sos Kastard

Dah 2 kali aku try buat puding ni. 

Tu pon sbb dua2 kali roti tu expired sehari kui3

Memang tak bape laku roti ni dlm umh aku ni skrg ni.....

Jom layanzzz resepi mudah puding roti ni.

Bahan2 :
6 keping roti butterscotch, 1 tin susu cair, 3 biji telor, 5 SB gula pasir, sedikit esen vanilla dan sedikit butter.

Cara2 :
Pukul telor bersama gula dan esen vanilla sehingga gula hancur. Kemudian tapiskan.
Potong roti tu menyerong dan sapukan kedua2 belah dgn butter. 
Kemudian susun rapat2 dalam loyang, aku tak pakai loyang pon. Pakai bekas plastik yg segi empat sama tu.
Tuang adunan tadi dlm bekas yg disusun roti td sampai habis. Kukus selama 30 minit.
Sejukkan sebelum dihidang dgn sos kastard.


Sos Kastard

Bahan2 :
100ml susu cair + susu rendah lemak (ape2 susu pon boleh), 1 SB tepung kastard. 1SB gula pasir dan sedikit esen vanilla.

Cara2 :
Kacau semua bahan dalam mangkuk dan pastikan tidak berketul. 
Lg elok tapiskan sebelum curah dlm kuali.
Kemudian masakkan dalam kuali dan dgn api yg perlahan sampai pekat.
Pastikn sentiasa dikacau. 
Siap.... 
Tp kalo nak lg uummmmppphhh sejukan dulu puding dan hidang kan bersama sos kastard.

Peplum O Peplum

Sume org ade bj tu.

Sume org dpt saiz yg diidam kan.

Macam2 color ade.

Tapi yg sesuai dgn aku, nan hadooooo....

Ade satu tu lengan dah ngam, sekali tak lepas zip smpi abis uwaaaaaa...... 
separuh jer dpt zip!!!!

Murah siotttt br 69 hengget.

 lebih kurang mcm ni la.... cume color je hijau lumut.

Panas hati mak tau!!!!!!!

Sehari lepas tu, aku dok teringat2 peplum tuh jer.....

Lastly, aku gi Gulatis paw en 'Boss' beli kain chiffon (x pernah pon merasa pakai kain ni) sekali ngan lining. 

RM95 ko.... nasib en 'Boss' berbesar hati nak byr kan hik3

Terus ke kompleks PKNS carik tailor. 

Nak  siap cpt (x sabo2) dlm 2 mggu jer.... 

Dkt 10 tailor aku melawat cuma 2 jer berani terima tempahan aku, w/pon aku buat baju jer hu3

So terbang lg duit tuk tempahan baju RM120. 

Mahal kan, tp oleh kerana panas hati aku bayar kan juga, ehhhhh silap!!!! 

Aku paw lg en 'Boss' he3 (tq en 'Boss' muaaahhhhh 88x)

Aku tawakal jer mcm mane la peplum tu bile dh sarung kat bdn aku ni... 

Coz nk try2 yg ready made mmg xde saiz sob... sob... sob... 

Sharp 2 mggu siap, tadaaaaaa...... ni la rupe peplum aku tu ngan color Emerald Green. 

Cun x makkkkk????? hak3

Posing dkt tanggan umh MIL

Moral of story kalo dok teringt2 bj tu elok la carik cpt penawar he3

Eddin dah Sekolah

Assalamualaikum  & Salam Satu Malaysia (mcm berita tv1 plak)

Dah lama aku x undet xtvt aku seharian kat umh kan hu3

Semenjak bdk2 skol ptg ni, penyakit M tu sering je datang2 he3

So hari ni aku nak story mori pasal Eddin.

Org lain dah sebln sekolah, tp Eddin 1st Feb hari tu br enrolled kat Smart Reader Kid, Sec9.

Aku lak yg terlebih excited tgk ank bongsu nak sekolah (bongsu ker ???) ha3

Dapat je uniform terus try bagai x hendak. 

Nak bukak basuh dolu pon dia x bagi, adoyaiiiiii

Bermula lah kerja en 'Boss' & aku menghantar dan mengambik anak pergi & blk skol.

 detik2 pertama ank bujang manja aku ni bersekolah dpn skol & dlm kelas. 

Tak habis2 lambai mommy. 

Aku duk kat depan kelas dia dlm 1/2 jam then aku blah.

Berdating dgn en 'Boss' sampai abis skol Eddin 4.30 ptg.

Terasa kepelikan xde ank2 follow bile outing. 

Mcm couple2 dulu plak, cume saiz jer dh beza hak3

 1st day blk dr skol ni, mintak mkn roti canai kosong tp dia nak 2 keping!!!!! 

mcm tgn dia tuh. Ngalahkan org tua...

Tapi licin dia kerja kan roti canai tu!!!

 2nd day tu hr Jumaat so lama skit tunggu Rereen blk skol dlm 6.30 ptg.

Tgk ape xtvt Eddin!!!!

Selamba badak tido kaki ke atas kat Stabak muahahahaha mcm papa dia nye Stabak tuh...

 dua bdk br blk dr skol & dah lapar sesangat!!!!

Minggu ni  dah masuk minggu ke 4 Eddin sekolah.

Semalam dia start enjin ckp tak mau pegi skol, Alamakkkkk!!!!!!

Ni sume gara2 dia belum betoi2 boleh ingt sume alphabet berserta objek2 nye sekali!!!!! 

Dlm pd tu dia tambah la lauk2 lain, takut tecer la, tecer marah la, x tau kelas la, oooohhhh mcm2 alasan x munasabah kuar dr mulut si tembom aku nih!!!

So ats nasihat en 'Boss' kami terpaksa janji kan dia sesuatu yg besor skit kasi dia hari2 nak g skol (mmg tecer situ garang skit tp aku lg garang kat umh ha3)

Sempena besday dia March ni kami belikn dia robot besor skit. Harap2 terbantut la niat x suci Eddin tu. Kalo x parah ooooo.....

Dh la kami dh settlekn 1K lebih tuk registration + fees until March ni. Masak!!!!!!

 

 

Spaghetti Aglio Olio Cili Padi

Resepi ni, kali ke 2 aku buat. 

1st time aku buat masa tgh mlm he3 (just try & error).

Memang sedap dan menyelerakan masa panas2.

Bahan2 :

secekak spaghetti (direbus dan ditoskn), 5 ekor udang besar, 4 biji cendawan butang putih (hiris nipis), 1/2 bj dr 1 bj bawang Holland (didadu), 2 biji cili padi (potong kasar), 2 SB olive oil, sedikit butter, sedikit secukup rasa Maggi dan sedikit daun parsley dlm botol.

Cara2 :

Tumiskan bawang Holland dgn butter dan olice oil. Setelah layu sedikit br masukkan cendawan butang dan udang. Kemudian masukkan spaghetti dan cili padi (x nak bg rasa pedas sgt sbb tu msk last sekali). Gaul rata. Perasakan dgn secukup rasa maggi dan taburkan daun parsley. Kalo x cukup masin boleh ditambah garam sedikit.

Hidang kan panas2, memang walllaaaahhhhhh.......

SELAMAT MENCOBA

7 tahun sudahhhh.....

Walau pon dah seminggu berlalu, tp aku tetap nak update besday Rereen 29 Jan 2013.

Dah beso anak dara aku.....

Tak lama dah dia akan lebih tinggi dr aku. Tinggal aku sorg2 jd si pendek huk3

Semoga sentiasa menjadi anak solehah dan berjaya dunia akhirat ya Kathreen Nur Khaleeda

Walaupon jatuh pada hari Selasa, aku dan en 'Boss' still celebrate kecil-kecilan mlm tu.

Kali ni kami lepak Laman Grill, restoran Chef Zubir kat Section 13 tu.

Makan la set Meat Lover ni ngan satu lagi set ape ntah aku pon tak henggat, tp ada ayam la.

meat Lover

ambik berkat sebelum mkn

tgk beday gur dah kelaparan

Kek pon by pieces jer beli, coz ingt nak celebrate beli kek beso weekend aritu sekali tak jadik daaaaaa.... Tp diaorg still gumbire mkn 2 pieces kek SR.

En 'Boss' ade meeting lak kat KL, terpaksa la tundakan lagik celebration. 

Si Rereen dah tak sabor sgt nak tiup lilin sambil pakai topi bling2 dia tu!!!! 

Sabo ok Rereen.

Kami ingat nak pegi luar dr Klang Valley utk celebrate kali ni, tunggggguuuuuu..................

Spagetti Meat Ball Version Melayu

Ni aku cipta sendiri lepas aku kaji resepi-resepi org lain.

Ikut citerasa tekak sendiri kan... 

Sendiri makan sendiri cipta kan

Bahan-bahan :
Secekak spaghetti (rebus dan toskan), sebatang park choi, 10 biji meat ball brand Marina, sedikit daging cincang (buat rencah byk pon x pe), 1 sudu cili boh, 1/2 biji bawang Holland (didadu), sedikit sos tomato dan cili, gula, garam dan secukup rasa Maggi serta minyak utk menumis (umah aku mmg pakai minyak matahari).

Cara-cara :
Tumis cili boh hingga wangi dan masukkan bawang. Setelah bwg layu mskkan pula daging kisar. Masukkan sedikit air agar daging empuk. Setelah itu mskkan meat ball, sos-sos dan sayur park choi td. Setelah diperasakan bolehlan dimasukkan spaghetti dan gaulkan sekejab dlm kuali sblm tutup api dan pastikan kuah td kering (kalo byk kuah tak sedap sgt).  
Hidangkan panas waktu petang, mmg wallahhhh......

SELAMAT MENCOBA