tq my follower

Tuesday, June 19, 2012

Sambal Kuinin




Cicah ulam2 mmg sedap... terangkat beb!!!!!

Bahan2 

Sebelah bahagian dr sebiji kuinin (diracik halus2), 4 biji cili padi, 1 biji cili merah, sebiji bwg merah yg dibakar sedikit, sedikit belacan, garam, gula dan ajinomoto. 

Cara2

Terjunkan sume dalam lesung batu kecuali kuinin, tumbuk sehingga hampir lumat dan baru masukkan kuinin yg hanya dilenyek2 dlm lesung batu, coz tak nak bagi hancur sgt, baru cantek texture dia. 
Siap untuk dimakan.

No comments:

Post a Comment